DER TOMATENFLÜSTERER
Blue Marzano
Blue Marzano
Zur Blue Marzano ist leider nur wenig bekannt. Der Name lässt darauf schließen, dass es sich um eine Kreuzung mit der berühmten ´San Marzano´ handelt. Der andere Kreuzungspartner muss eine Anthocyan-Sorte gewesen sein. In den USA wurde die Sorte von Bill Yoder, einem Sortensammler und ein Tauschpartner von mir, in Umlauf gebracht. Auch er konnte mir keine zusätzlichen Infos geben. Der Geschmack der Früchte ist süß-fruchtig, ganz anders als man es sich von einer San Marzano erwarten würde. Die Pflanze hat nur lichtes Laubwerk. Dadurch werden die Früchte besonders dunkel, da sie viel Sonne abbekommen. Die reifen Früchte erkennt man dann gut an der Verfärbung unterhalb der Blütenblätter.
Details zur Frucht
Details zur Frucht
Kategorie: Tomate
Unterkategorie: Stabtomate
Herkunft: USA
Größe: 30-60 gr.
Erntejahr: 2022
Farbe Kategorie: Anthocyan
Farbe: rot-schwarz
Fruchtform: länglich
Reifezeit: mittelfrüh (70 Tage)
Geschmack: süß-fruchtig
Laubform: normal
Wuchshöhe: +/- 1,6 m
Züchter:
Historisch: 2020
Haltbarkeit von Saatgut
Haltbarkeit von Saatgut
DasSaatgutvon Tomaten ist bei guter Lagerung mindestens 10 bis 20 Jahre haltbar, im Extremfall sogar bis zu 50 Jahren. Dazu sollte man es kühl und trocken aufbewahren. Die Keimfähigkeit nimmt mit zunehmendem Alter ab, das heißt, es keimt dann nicht mehr jedes Samenkorn. Paprika- und Chilisamen sind hingegen nur 3 bis 5 Jahre haltbar.
Saatgutverordnung
Saatgutverordnung
Hinweise zum Saatgut aufgrund der EU-Saatgutverordnung:
Das Saatgut wird ausdrücklich als Zierpflanzensaatgut verkauft. Mögliche wachsende Früchte sind nicht zum Verzehr bestimmt. Zu Testzwecken werden die Früchte von uns trotzdem gegessen. Die Hinweise zum Geschmack und zur Verwendungsmöglichkeit sind rein informeller Natur.
Vielen Dank an die EU, dass sie mit stark verkomplizierten Zulassungsverfahren zu einem Aussterben alter und nicht mehr wirtschaftlich anzubauender Sorten beiträgt. Als EU-Bürger sehe ich es als meine Pflicht an, dem entgegenzutreten und genau diese gefährdete Vielfalt zu erhalten.
Wichtige Hinweise zum Saatgut
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Hinweise zum Saatgut
Jede Saatgutpäckchen enthält mindestens 10 Samenkörner. Sämtliches Saatgut wurde von Pflanzen geerntet, die in unserem Garten am Mondsee wachsen, es sei denn, es ist anders angegeben. Bei uns werden keine Sorten verhütet. Es können dadurch Verkreuzungen vorkommen, das passiert aber nur in seltenen Fällen. Da wir von jeder Sorte nur 1 bis 2 Pflanzen anbauen und manche Früchte wenig Samen enthalten, ist bei einigen Sorten Saatgut nur in geringen Mengen verfügbar.
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Saatgutverordnung
Hinweise zum Saatgut aufgrund der EU-Saatgutverordnung:
Das Saatgut wird ausdrücklich als Zierpflanzensaatgut verkauft. Mögliche wachsende Früchte sind nicht zum Verzehr bestimmt. Zu Testzwecken werden die Früchte von uns trotzdem gegessen. Die Hinweise zum Geschmack und zur Verwendungsmöglichkeit sind rein informeller Natur.
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Vielfalt wird bei mir im Garten groß geschrieben! Darum versuche ich jedes Jahr so viele verschiedene Sorten wie möglich anzubauen. Zu den über 250 Sorten Tomaten kommen noch über 150 Sorten Paprika & Chilis hinzu. Außerdem setze ich auch beim restlichen Gemüse auf Abwechslung. Dazu kommt noch unsere Obstwiese mit über 100 verschiedenen alten Obstsorten.
Im Archiv findest du die Samen der bisherigen Jahre für dich zum Nachlesen und Erkunden.
