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DER TOMATENFLÜSTERER

10 Samen pro Packung

Pimientos de Padron

Pimientos de Padron

Normaler Preis €2,60 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €2,60 EUR
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Pimientos de Padron dürfte den meisten bekannt sein. Die Sorte wurde in der Umgebung des Ortes Padrón in Galicien gezüchtet. Das gleichnamige Gericht, Früchte in Öl gebraten mit Meersalz, wird in ganz Spanien serviert. Nachdem die Schärfe der Früchte stark variieren kann, ist es ein Glücksspiel, ob man was Scharfes oder Mildes erwischt. Ein galicisches Sprichwort lautet: „Paprikas aus Padrón: einige scharf, andere nicht.“ (galicisch „Os pementos de Padrón, uns pican e outros non“).

Die Früchte werden zwischen 3 und 7 cm lang, manche sind eher schmal und manche breiter. Klassisch werden sie bereits im grünen, unreifen Zustand geerntet. Reif haben sie aber mehr Geschmack. Dann kann man die Schoten auch trocknen und zu einem feinen Pulver verarbeiten. Die Pflanzen sind wüchsig und auch im Freiland gut ertragreich. Wir finden Paprika aus Padron gut, als Bratpaprika schmeckt uns aber die Shihito besser.

 

Details zur Frucht

Kategorie: C. annuum

Unterkategorie: Chili mittelscharf

Herkunft: Spanien

Erntejahr: 2024

Größe: 60-100 mm

Farbe: rot

Fruchtform: konisch

Reifezeit: Tage

Wuchshöhe: 80-100 cm

Schärfe: 2-4

Scoville: 1.000-2.500

Historisch:

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Weitere Details findest du hier: Versandbedingungen

Haltbarkeit von Saatgut

Das Saatgut von Tomaten ist bei guter Lagerung mindestens 10 bis 20 Jahre haltbar, im Extremfall sogar bis zu 50 Jahren. Dazu sollte man es kühl und trocken aufbewahren. Die Keimfähigkeit nimmt mit zunehmendem Alter ab, das heißt, es keimt dann nicht mehr jedes Samenkorn. Paprika- und Chilisamen sind hingegen nur 3 bis 5 Jahre haltbar.

Saatgutverordnung

Hinweise zum Saatgut aufgrund der EU-Saatgutverordnung:

Das Saatgut wird ausdrücklich als Zierpflanzensaatgut verkauft. Mögliche wachsende Früchte sind nicht zum Verzehr bestimmt. Zu Testzwecken werden die Früchte von uns trotzdem gegessen. Die Hinweise zum Geschmack und zur Verwendungsmöglichkeit sind rein informeller Natur.

Vielen Dank an die EU, dass sie mit stark verkomplizierten Zulassungsverfahren zu einem Aussterben alter und nicht mehr wirtschaftlich anzubauender Sorten beiträgt. Als EU-Bürger sehe ich es als meine Pflicht an, dem entgegenzutreten und genau diese gefährdete Vielfalt zu erhalten.

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  • Hinweise zum Saatgut

    Jede Saatgutpäckchen enthält mindestens 10 Samenkörner. Sämtliches Saatgut wurde von Pflanzen geerntet, die in unserem Garten am Mondsee wachsen, es sei denn, es ist anders angegeben. Bei uns werden keine Sorten verhütet. Es können dadurch Verkreuzungen vorkommen, das passiert aber nur in seltenen Fällen. Da wir von jeder Sorte nur 1 bis 2 Pflanzen anbauen und manche Früchte wenig Samen enthalten, ist bei einigen Sorten Saatgut nur in geringen Mengen verfügbar.

  • Saatgutverordnung

    Hinweise zum Saatgut aufgrund der EU-Saatgutverordnung:

    Das Saatgut wird ausdrücklich als Zierpflanzensaatgut verkauft. Mögliche wachsende Früchte sind nicht zum Verzehr bestimmt. Zu Testzwecken werden die Früchte von uns trotzdem gegessen. Die Hinweise zum Geschmack und zur Verwendungsmöglichkeit sind rein informeller Natur.

    Vielen Dank an die EU, dass sie mit stark verkomplizierten Zulassungsverfahren zu einem Aussterben alter und nicht mehr wirtschaftlich anzubauender Sorten beiträgt. Als EU-Bürger sehe ich es als meine Pflicht an, dem entgegenzutreten und genau diese gefährdete Vielfalt zu erhalten.

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Das Archiv

Vielfalt wird bei mir im Garten groß geschrieben! Darum versuche ich jedes Jahr so viele verschiedene Sorten wie möglich anzubauen. Zu den über 250 Sorten Tomaten kommen noch über 150 Sorten Paprika & Chilis hinzu. Außerdem setze ich auch beim restlichen Gemüse auf Abwechslung. Dazu kommt noch unsere Obstwiese mit über 100 verschiedenen alten Obstsorten.
Im Archiv findest du die Samen der bisherigen Jahre für dich zum Nachlesen und Erkunden.

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